November 9th, 2011 | Published by Studio di Giornalismo
DECANTER MAMBA, FORZA ED ENERGIA AL VINO
E’ il frutto della creatività di Maximilian Riedel, 11° generazione Riedel, figlio di Georg, attuale titolare della cristalleria famosa per i suoi calici da degustazione e i decanter realizzati per ogni tipologia di vino secondo l’esclusiva filosofia “è il contenuto a determinare la forma”. Per il design di questo decanter, il Mamba, Maximilian si è ispirato all’energia del serpente più veloce e agile del mondo, appunto il Mamba… Un decanter soffiato a bocca, in cristallo senza piombo (quindi meno pesante del 18% rispetto ai vecchi decanter in cristallo al piombo), che trasmette forza e vitalità. Un oggetto importante ed elegante, che fa bella mostra di sé sulle tavole, ma non viene mai meno alle sue funzioni. La base è formata da ampie spire che fungono da ‘camere d’aria’ perfette per ossigenare il vino in poco tempo (per ottenere lo stesso risultato con un decanter convenzionale ci vorrebbero ore). Il collo particolarmente lungo è poi perfetto per versarlo e sottoporlo a un’ulteriore rivitalizzazione.
Capacità 1500 cl, prezzo 269 euro.
Informazioni: www.riedel.com
Studio Kalin (distribuzione Riedel al dettaglio), viale M. Masia 10, 22100 Como, tel. 031.3384835, fax 031.574583, www.studiokalin.it; info@studiokalin.it
Gaja Distribuzione (ristorazione, enoteche e aziende vinicole),
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